Compra de vino online: Internet es un gran aliado del sector bodeguero porque ahora es más fácil disponer de cualquier vino
Etiqueta: enología
¿Cómo es la elaboración de un vino?
Descubre cómo se elabora un vino paso a paso, desde la vendimia hasta el embotellado, y qué factores influyen en su calidad.
¿Es bueno tomar vino?
¿Es bueno tomar vino? La uva es un gran alimento nutritivo y cuando es transformada en vino heredan casi todos sus nutrientes.
El papel estrella del enólogo
¿Cuál es el papel estrella del Enólogo? Un enólogo es el encargado de realizar el seguimiento en todo el proceso de realización del vino.
Las nuevas Profesiones 4.0 en el Sector Vitivinícola
El sector vitivinícola es uno de los más potentes de nuestra economía, pero la brecha digital es real. Formarse en este nuevo paradigma no es solo «actualizar el CV», es convertirse en un perfil indispensable.
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¿Cuáles son los términos más frecuentes en una cata de vino? El objetivo es identificar las sensaciones experimentadas al probar el vino
La uva. La materia prima del vino
La uva es una fuente natural de antioxidantes que aportan beneficios a la salud y enriquecen la calidad del vino
Variedades básicas de uva blanca en el mundo
¿Conoces las variedades básicas de uva blanca en el mundo? Sabías que solo 10 paises concentran el 80% de la producción mundial
Beneficios del enoturismo
Beneficios del enoturismo para las bodegas por María Dolores Cortina, directora del Máster en Dirección y Gestión del Enoturismo
Riesgo de homogenización en Enoturismo
En la Conferencia Mundial de la OMT alertan del riesgo de homogeneización del enoturismo por eso abogan por la diferenciación y ofrecer diferentes experiencias