Descubre los componentes del vino y cómo influyen en su sabor, aroma y color. Guía clara para entender qué contiene realmente el vino.
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Las funciones del Enólogo
El enólogo es la persona encargada de realizar el seguimiento en todo el proceso de creación de un vino aunque, también toma las decisiones estratégicas claves
Los vinos llamados especiales ¿Por qué?
Descubre qué son los vinos especiales, cómo se elaboran y qué características los diferencian de otros tipos de vino.
Factores geográficos del viñedo
Descubre los factores geográficos del viñedo y cómo influyen en el desarrollo de la vid y en la calidad de la uva.
La uva, innovación y sostenibilidad en el vino
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¿Quieres plantar un viñedo? ¿Qué deberías hacer primero?
Gracias a la innovación tecnológica el diseño de plantar un viñedo se apoya en datos precisos y no solo en la experiencia
Los vinos espumosos
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¿Cuáles son los factores de calidad de un viñedo?
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Los diferentes tipos de barricas de vino
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Las Denominaciones de Origen de los Vinos
Existen muchas Denominaciones de Origen de los Vinos repartidas por la geografía mundial y en concreto en España hay 96 D. O.