La industria del vino debe comenzar a prestar atención y adaptar estrategias de marketing para satisfacer las necesidades de los Millennials
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¿Por qué es tan importante el enoturismo?
La identidad de los propios valores se convierte en una de las máximas del enoturismo, del turismo del vino
Cómo catar un vino en el restaurante
Los pasos que debería realizar el comensal que eligió el vino para catarlo son muy pocos y además llevan escasos segundos
¿Cuáles son los factores de calidad de un viñedo?
Descubre los factores de calidad de un vino y cómo evaluarlos para entender su aroma, sabor, estructura y equilibrio.
¿Qué son y para qué sirven los taninos del vino?
Los taninos del vino son sustancias químicas procedentes de la uva, concretamente de la piel, las pepitas, los hollejos y los raspones
Cómo afecta el cambio climático al vino
Descubre cómo afecta el cambio climático al vino y a la vid, y qué consecuencias tiene en la producción y calidad vitivinícola.
La calidad del enoturismo
El turismo es uno de los sectores más influenciados por el e-wom y por tanto el enoturismo también está recibiendo dicho impacto
La relación entre el vino e Internet
Descubre cómo el vino e internet transforman el sector vitivinícola, desde la producción hasta la comercialización y el marketing digital.
Las funciones del Enólogo
El enólogo es la persona encargada de realizar el seguimiento en todo el proceso de creación de un vino aunque, también toma las decisiones estratégicas claves
Cuáles son los componentes del vino y para qué sirven
Descubre los componentes del vino y cómo influyen en su sabor, aroma y color. Guía clara para entender qué contiene realmente el vino.