Los taninos del vino son sustancias químicas procedentes de la uva, concretamente de la piel, las pepitas, los hollejos y los raspones
El Campus Internacional del Vino es una iniciativa de Innova Training SL, consultoría y formación, creado como un espacio de aprendizaje, generación y compartición de conocimiento en torno al mundo del vino.
Los taninos del vino son sustancias químicas procedentes de la uva, concretamente de la piel, las pepitas, los hollejos y los raspones