El enólogo es la persona encargada de realizar el seguimiento en todo el proceso de creación de un vino aunque, también toma las decisiones estratégicas claves
El Campus Internacional del Vino es una iniciativa de Innova Training SL, consultoría y formación, creado como un espacio de aprendizaje, generación y compartición de conocimiento en torno al mundo del vino.
El enólogo es la persona encargada de realizar el seguimiento en todo el proceso de creación de un vino aunque, también toma las decisiones estratégicas claves