En un paso decisivo hacia la modernización del sector vitivinícola, el Campus Internacional del Vino y Emmernova han formalizado una alianza estratégica. Esta colaboración nace con el propósito de integrar la tecnología de drones y el análisis de datos avanzado en la formación de los futuros líderes del sector, garantizando una gestión del viñedo más inteligente, sostenible y orientada a la excelencia.
La unión de ambas entidades permitirá que la tradición del mundo del vino se fusione con la capacidad analítica de Emmernova, ofreciendo a los profesionales herramientas para «ver lo que el ojo humano no puede ver» y tomar decisiones estratégicas basadas en evidencias reales desde el campo.
Emmernova: Ojos inteligentes para una viticultura de precisión
Emmernova es una compañía líder en soluciones aéreas mediante drones diseñadas específicamente para el ecosistema del viñedo. Su propuesta de valor se basa en eliminar la incertidumbre en el cultivo, permitiendo a viticultores y enólogos tener un control total de la uva sin necesidad de desplazamientos constantes.
Gracias a su tecnología, los responsables de bodega pueden:
- Tener ojos en todo el viñedo: Supervisar cada parcela en tiempo real sin moverse de la bodega.
- Detectar problemas antes de que sean visibles: Identificar precozmente el estrés hídrico, carencias nutricionales o diferencias de vigor que afecten a la maduración.
- Menos sorpresas, más tranquilidad: Llegar a la vendimia con un historial completo de cada zona, asegurando que cada racimo se recoja en su punto óptimo.
Innovación tecnológica al servicio de la calidad enológica
La alianza entre el Campus Internacional del Vino y Emmernova refuerza el compromiso por una viticultura digital y productiva. Gracias a esta colaboración, los alumnos podrán acceder a herramientas digitales avanzadas y casos prácticos basados en viñedos reales, permitiéndoles entender cómo la optimización del tiempo y la precisión en el campo impactan directamente en la competitividad de la bodega.
Máster en Transformación Empresarial e Innovación
Dentro de esta colaboración, el Campus impulsa su Máster en Transformación Empresarial e Innovación en el Sector Vitivinícola, un programa diseñado para formar a los líderes de la viticultura digital.
Gracias al respaldo de Emmernova, los alumnos profundizarán en:
- Toma de decisiones basada en datos (IoT e IA aplicada al campo).
- Implementación de modelos disruptivos y tecnología de drones.
- Estrategias para reducir la huella de carbono y mejorar la trazabilidad.